三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏的配飯菜 所需材料:雞小腿 約350公克 , 薑 30公克 , 蒜頭 5顆 , 九層塔 1小把 ,辣椒 1根 調味料:醬油 1大匙,米酒1大匙 , ...

白醬蝦仁義大利麵 這樣煮奶香濃郁 不油膩 不會油水分離 免炒麵粉 快速完成 所需材料(約2人份):蝦仁10隻 , 義大利麵條 1小把 , 洋蔥 50公克 , 蒜頭 5顆,蘑菇 6顆 ,蘆筍 3...

在家做脆皮烤雞原來這麼簡單 只需一種調味料 零廚藝食譜 所需材料:春雞 1隻(約700公克), 蔥 2支 , 薑20公克 . 調味料:玫瑰鹽 2茶匙(約10公克) 鹽蔥醬:蔥3支 , 薑細末1茶匙...

蒜香奶油鱸魚佐時蔬 媽媽的簡單低醣午餐 　清冰箱料理 所需材料:鱸魚排 1塊(約 170 公克) ,蒜末 1大匙 ,紅/黃甜椒 約30公克 , 筊白筍 約30公克, 鴻喜菇 約30公克 (...

萬用蕃茄肉醬 一鍋搞定三餐 熱壓吐司/牧羊人派/義大利麵 鑄鐵鍋料理 所需材料:豬絞肉 (細) 700公克 , 大蕃茄3顆 (約600公克),洋蔥 1顆 (約300公克),蒜頭 5顆, 橄欖...

醬滷春雞 這樣滷~口感跟手扒雞一樣好吃 所需材料:春雞1隻 (約650公克) , 薑片5片 , 蔥 3根 . 調味料: 醬油 100cc , 冰糖 50公克 , 米酒50cc ,水 500cc...

2道實用的醬油料理 瓜子肉 & 可樂滷肉 停水前可以預先準備的晚餐 瓜子肉 所需材料:絞肉(細) 400公克 , 愛之味鮮脆條瓜 (全聯有賣), 蒜頭3顆 , 薑10公克, 蔥花 適量. 調...

家常版京醬肉絲 1道抵2道的簡單家常菜 真心推薦給忙碌的媽媽 所需材料: 豬肉絲 200公克 (後腿肉,里肌肉都可以) , 玉米筍 120公克 , 蔥 2支(約60公克) ,蒜末 1茶匙 ....

征服小孩的鳳梨料理 出爐馬上秒殺 鳳梨蝦仁起司燒 所需材料:蝦仁12尾, 鳳梨 50公克, 乳酪絲約50公克,土司3片 , 玉米粒20公克,蘋果20公克,紅甜椒15公克 (可以省略), 沙...

五花肉炒高麗菜 五花肉這樣炒跟鹹豬肉一樣好吃 鹹香配飯 所需材料:五花肉 200公克 , 高麗菜 200~250公克 ,蒜末1茶匙 , 蔥段 1支,米酒1大匙. 調味料:辣豆瓣醬 1大匙 , 醬...